top of page
Kapibara-Kapybara_edited.png
Kapibara logo svart.png

Öppettider

Mån-fre 11.30 - 21.00

Lör-sön 12.00 - 21.00

Adress

Riddargatan 20 Stockholm

Se på karta

Kontakt

073 145 89 55

KONTAKT
Meny

MENY

RAMEN

SMÅRÄTTER

SHOYU | 165 kr

Klar hönsbuljong, 4 sorters soja, fläsksida, bakad karre, marinerat ägg, vårlök, nori och fermenterad svartrot

SHIO PAITAN | 175 kr

Tjock hönsbuljong, skaldjursgrund, vårlök, fläsksida, bakad karre, nori, marinerat ägg och sjökorall

MISO CHILI | 165 kr

Hönsbuljong med miso och jalapeño, koriander, silverlök, vårlök, fläsksida, bakad karre och marinerat ägg

MAZEMEN | 165 kr

Jordnötssås, sesam, chili, sichuanpeppar, plockad högrev, picklad rättika och äggula. Serveras utan buljong

VEG SHOYU | 165 kr

Svampbuljong, confiterad portobello, bakad sötpotatis, vårlök.  marinerat ägg, nori och fermenterad svartrot

VEG MISO CHILI | 165 kr

Svampbuljong med miso och jalapeño, koriander, confiterad portobello, vårlök, bakad sötpotatis och marinerat ägg

ANNAT

DONBURI | 165 kr

Friterade kycklinglår i stark glaze, japansk majonäs, blandat grönt, pickles och ris

FRITERAD KYCKLING | 99 kr

Friterad kycklinglår i stark glaze

GYOZA | 99 kr

5 st stekta svampdumplings

EDAMAME | 59 kr

Ångade sojabönor

GAMBAS DE CRITSTAL | 89 kr

Friterade småräkor, sjögräs, citron och japansk majonnäs

 

KIMCHI, PICKELS | 69 kr

Kimchi, gurka och rättika

SVENSK MAJSKYCKLING
Finns som alternativt protein istället för fläsk

TAKE AWAY?
Alla våra rätter finns tillgängliga för take-away!
073 145 89 55

DRYCK

ALKOHOLFRITT

Cola / Cola Zero 33cl

Ramlösa Naturell 33cl

Galipette Must 33 cl

Moritz ,33cl, 0,4%

32
32
45
45

VITT

Pequenos Rebentos, Loureiro, Portugal

129/559
 

RÖTT

Domaine De Verquiere, Côtes du Rhône, Grenache, syrah, Frankrike

129/559

69
89
89
95
95

ÖL

Ashai, Japan, 33cl, 4,7%

Omaka, Afrodite (fruktig, het, sprudlande) 33cl 6%

Omaka, Mamma (Torr, besk, krispig) 33cl 4,8%

NEST BEER Anbai Ale  33cl, 7%

NEST BEER Session IPA 33 cl, 4,5 %


ROSÈ

Sandro de Bruno, Corvina, Cabernet Sauvignon, Italien

129/559

MOUSSERANDE

Domaine Saint-Remý Crémant d Alsace Brut, Frankrike

119/550

Vårt dryckesutbud ändras med jämna mellanrum

DRYCK
bottom of page