Riddargatan 20
Östermalm
Södermalm
Hökensgata 8
MENY
RAMEN
SMÅRÄTTER
SHOYU | 165 kr
Klar hönsbuljong, 4 sorters soja, fläsksida, bakad karre, marinerat ägg, vårlök, nori och fermenterad svartrot
SHIO PAITAN | 175 kr
Tjock hönsbuljong, skaldjursgrund, vårlök, fläsksida, bakad karre, nori, marinerat ägg och sjökorall
MISO CHILI | 165 kr
Hönsbuljong med miso och jalapeño, koriander, silverlök, vårlök, fläsksida, bakad karre och marinerat ägg
MAZEMEN | 165 kr
Jordnötssås, sesam, chili, sichuanpeppar, plockad högrev, picklad rättika och äggula. Serveras utan buljong
VEG SHOYU | 165 kr
Svampbuljong, confiterad portobello, bakad sötpotatis, vårlök. marinerat ägg, nori och fermenterad svartrot
VEG MISO CHILI | 165 kr
Svampbuljong med miso och jalapeño, koriander, confiterad portobello, vårlök, bakad sötpotatis och marinerat ägg
ANNAT
DONBURI | 165 kr
Friterade kycklinglår i stark glaze, japansk majonäs, blandat grönt, pickles och ris
SVENSK MAJSKYCKLING
Finns som alternativt protein istället för fläsk
FRITERAD KYCKLING | 99 kr
Friterad kycklinglår i stark glaze
GYOZA | 99 kr
5 st stekta svampdumplings
EDAMAME | 59 kr
Ångade sojabönor
GAMBAS DE CRITSTAL | 89 kr
Friterade småräkor, sjögräs, citron och japansk majonnäs
KIMCHI, PICKELS | 69 kr
Kimchi, gurka och rättika
MAJSTEMPURA | 89 kr
Tempurafriterade majsbollar, chili, aonori och tentsuyusås
Serveras endast på Söder
OKONOMIYAKI | 89 kr
Stek “kålpannkaka” med okonomisås, japansk majo, katsuboushi, aonori, vårlök
Serveras endast på Söder
BIFF SASHIMI | 119 kr
Svensk ryggbiff, soja och sherrydressing, rostad mandel, bränd vitlök och örtblandning.
Serveras endast på Söder
CHICKEN SANDO | 119 kr
Friterat kycklinglår i bröd, stark glaze, picklad gurka, japansk majo kålsallad.
Serveras endast på Söder
TAKE AWAY?
Alla våra rätter finns tillgängliga för take-away!
073 145 89 55
DRYCK
ALKOHOLFRITT
Cola / Cola Zero 33cl
Ramlösa Naturell 33cl
Kirin 33 cl
32
32
45
129/559
129/559
129/559
VITT
Pequenos Rebentos, Loureiro, Portugal
RÖTT
Domaine De Verquiere, Côtes du Rhône, Grenache, syrah, Frankrike
ROSÈ
Sandro de Bruno, Corvina, Cabernet Sauvignon, Italien
79
95
95
115
79
95
95
95
ÖL
Ashai, Japan, 33cl, 4,7%
Stormtroopera, Pale ale 33cl 4,8%
Dugges Rainbow suröl, ale 33cl 4,5%
Apex Asmodeus, DIPA, 44cl 8%
Sthlm Brewing, Italo pils 33cl 5,2%
Basqueland Freebird, IPA 33cl 6%
NEST BEER Anbai Ale 33cl, 7%
NEST BEER Session IPA 33 cl, 4,5 %
119/550
MOUSSERANDE
Domaine Saint-Remý Crémant d Alsace Brut, Frankrike
Vårt dryckesutbud ändras med jämna mellanrum