MENY
RAMEN
SMÅRÄTTER
SHOYU | 165 kr
Klar hönsbuljong, 4 sorters soja, fläsksida, bakad karre, marinerat ägg, vårlök, nori och fermenterad svartrot
SHIO PAITAN | 175 kr
Tjock hönsbuljong, skaldjursgrund, vårlök, fläsksida, bakad karre, nori, marinerat ägg och sjökorall
MISO CHILI | 165 kr
Hönsbuljong med miso och jalapeño, koriander, silverlök, vårlök, fläsksida, bakad karre och marinerat ägg
MAZEMEN | 165 kr
Jordnötssås, sesam, chili, sichuanpeppar, plockad högrev, picklad rättika och äggula. Serveras utan buljong
VEG SHOYU | 165 kr
Svampbuljong, confiterad portobello, bakad sötpotatis, vårlök. marinerat ägg, nori och fermenterad svartrot
VEG MISO CHILI | 165 kr
Svampbuljong med miso och jalapeño, koriander, confiterad portobello, vårlök, bakad sötpotatis och marinerat ägg
ANNAT
DONBURI | 165 kr
Friterade kycklinglår i stark glaze, japansk majonäs, blandat grönt, pickles och ris
FRITERAD KYCKLING | 99 kr
Friterad kycklinglår i stark glaze
GYOZA | 99 kr
5 st stekta svampdumplings
EDAMAME | 59 kr
Ångade sojabönor
GAMBAS DE CRITSTAL | 89 kr
Friterade småräkor, sjögräs, citron och japansk majonnäs
KIMCHI, PICKELS | 69 kr
Kimchi, gurka och rättika
SVENSK MAJSKYCKLING
Finns som alternativt protein istället för fläsk
TAKE AWAY?
Alla våra rätter finns tillgängliga för take-away!
073 145 89 55
DRYCK
ALKOHOLFRITT
Cola / Cola Zero 33cl
Ramlösa Naturell 33cl
Galipette Must 33 cl
Moritz ,33cl, 0,4%
32
32
45
45
VITT
Pequenos Rebentos, Loureiro, Portugal
129/559
RÖTT
Domaine De Verquiere, Côtes du Rhône, Grenache, syrah, Frankrike
129/559
69
89
89
95
95
ÖL
Ashai, Japan, 33cl, 4,7%
Omaka, Afrodite (fruktig, het, sprudlande) 33cl 6%
Omaka, Mamma (Torr, besk, krispig) 33cl 4,8%
NEST BEER Anbai Ale 33cl, 7%
NEST BEER Session IPA 33 cl, 4,5 %
ROSÈ
Sandro de Bruno, Corvina, Cabernet Sauvignon, Italien
129/559
MOUSSERANDE
Domaine Saint-Remý Crémant d Alsace Brut, Frankrike
119/550
Vårt dryckesutbud ändras med jämna mellanrum