Kapibara-Kapybara_edited.png
Kapibara logo svart.png
IMG_8180.HEIC

Öppettider

Mån-fre 11.30 - 21.00

Lör-sön 12.00 - 21.00

Adress

Riddargatan 20 Stockholm

Se på karta

Kontakt

073 145 89 55

 
 

MENY

RAMEN

SMÅRÄTTER

SHOYU | 165 kr

Klar hönsbuljong, 4 sorters soja, fläsksida, iberico, marinerat ägg, nori och fermenterad svartrot

SHIO PAITAN | 175 kr

Tjock hönsbuljong, skaldjursgrund, fläsksida, iberico, nori, marinerat ägg och sjökorall

MISO CHILI | 165 kr

Hönsbuljong med miso och jalapeño, koriander, silverlök, fläsksida, iberico och marinerat ägg

MAZEMEN | 165 kr

Jordnötssås, sesam, chili, sichuanpeppar, plockad högrev, picklad rättika och äggula. Serveras utan buljong

SVENSK MAJSKYCKLING
Finns som alternativt protein istället för fläsk

VEG SHOYU | 165 kr

Svampbuljong, confiterad portobello, bakad rotselleri, marinerat ägg, nori och fermenterad svartrot

VEG MISO CHILI | 165 kr

Svampbuljong med miso och jalapeño, koriander, confiterad portobello, bakad rotselleri och marinerat ägg

FRITERAD KYCKLING | 89 kr

Friterad kycklinglår i stark glaze

GYOZA | 89 kr

5 st stekta svampdumplings

EDAMAME | 59 kr

Ångade sojabönor

ANNAT

DONBURI | 165 kr

Friterade kycklinglår i stark glaze, japansk majonäs, blandat grönt, pickles och ris

TAKE AWAY?
Alla våra rätter finns tillgängliga för take-away!
073 145 89 55

DRYCK

ALKOHOLFRITT

Cola / Cola Zero 33cl

Ramlösa Naturell 33cl

Fanta 33 cl

Easy rider Bulldog, IPA ,33cl, 0,4%

32
32
32
45

VITT

Stockwerk, grüner, veltliner 2021, Österrike

129/559
 

65
89
89
89
89

ÖL

 Sapporo, Japan, 33cl, 4,7%

Omaka, Afrodite (fruktig, het, sprudlande) 33cl 6%

Omaka, Mamma (Torr, besk, krispig) 33cl 4,8%

Omaka, Svartskog (Fyllig, bärig, chokladig) 33cl, 7%

Omaka, Peppar, peppar (syrlig, josig, kryddig)


 

RÖTT

Pequenos Rebentos Atlâtico, Cainho Tinto, Alvarelhao, Pedral , Portugal 2020

 

129/559

ROSÈ

 

Sandro de Bruno, Corvina, Cabernet Sauvignon, Italien

129/559

ALKOLÄSK

Strong, Grapefruit / Shekwasha, Japan, 35cl 8%

 

89

MOUSSERANDE

 

119/550

Vårt dryckesutbud ändras med jämna mellanrum